『ラーメン記者、九州をすする!』 小川祥平 著

珪藻土 バスマット お風呂マット 足ふきマット 速乾 快適 吸水力強い 滑り止

1

カフェグレーン ガイアフロー タリスカー 山崎 白州 響

[レビュアー] すり鉢 堀越窯

著者は20歳の頃から1日1杯ラーメンを食べ続けている。大抵はスープまで残さずすすり、残れば水筒で持ち帰ったことも。まさに「ラーメン記者」の看板に恥じない愛好家だ。そんな著者がえりすぐった53店を紹介。家族経営の隠れた人気店あり、既に全国ブランドになっている有名店あり。共通しているのは、一杯に込められた情熱と、のれんに秘められた味わい深い歴史の物語だ。本紙で続編の「替え玉」を連載中。1540円。ビジネス編集部=092(711)5523。

ソ・イングク ペンミグッズ Tシャツ
2020年4月4日 掲載
※この記事の内容は掲載当時のものです